L’Amande

Egy csipetnyi Párizs a’ table - Első látásra ez jutott eszünkbe a francia pékségről, a Mammut 2, 3. emeletén, a mozipénztár mellett. A forgalmas folyosóról betérve egy új világ tárul elénk. Letisztult formák, meglepő tisztaság és ínycsiklandó illat. Ennek egyszerűen nem lehet ellenállni A kínálat csodálatos, mondhatni mosolyognak a ropogós kenyerek. Akármerre nézünk, egységet találunk, a legapróbb részlet is a francia életérzést erősíti fel bennünk. A budapesti boulangerie-pâtisserie vitrinjeiben megtalálható például a mandulás croissant és a csokis-pisztáciás pain au chocolat is. Egy autentikus éclaire au chocolat, egy kellemesen fanyar tarte au citron vagy egy krémes mille feuille már a látványával is képes rajongókat szerezni. Az ízük pedig – a hab a tortán.